INGREDIENTI
Per la frolla: Per la crema: Varianti:
375g farina 500ml latte pinoli - amaretti
3 tuorli 45g farina
150g zucchero 4 tuorli
200g burro 150g zucchero
scorza limone grattugiata o vanillina
Preparare la pasta frolla e rivestire una tortiera, imburrata e infarinata.
Io per cambiare questa volta ho messo sul fondo degli amaretti sbriciolati.
Preparare la crema pasticcera e versarla nella tortiera
Decorare la superficie della torta a piacere, usate gli avanzi della pasta frolla o rivestitela di pinoli.
Infornate a 180° per 30/40m circa, vedrete la crema in superficie che inizierà a colorarsi. Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
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